香蕉蛋糕-9.jpg

 

繼上一篇【手繪】懶人電鍋料理‧簡易蛋糕 推出之後

陸續有人問小粽問題

基本上聽說做出來之後都沒有問題

但是最近小粽看到PTT版有人問說雞蛋糕粉的問題

為了不要只是不負責任發言說雞蛋糕粉也可以之餘

就來為小粽自己說的負責吧!!

 

 

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因為手邊很多香蕉

((老爸阿~你給我代太多了啦!!剛好成熟時寢室只有我啊!!!))

沒人幫我吃之餘

那就拿來當這次的材料吧!!

 

香蕉蛋糕-1.jpg

 

這次用的是雞蛋糕粉

!!!還有香蕉!!!

((不過之後想想只有我一個人就材料都減一半了))

 

 香蕉蛋糕-2.jpg

 

這是一個辛苦的過程 ↑

大家加油

(( 香蕉好滑喔= =a 難怪踩到香蕉皮會跌倒 ))

 

香蕉蛋糕-3.jpg

 

比例就像我上次那一篇

【手繪】懶人電鍋料理‧簡易蛋糕

這次我用的是一份

(( 香蕉因為很多我就放了1.5根...不過建議大家放1根就好 ))

拌均勻後再將香蕉泥加入拌勻

 

香蕉蛋糕-4.jpg

 

這次我是先在大鍋子裡拌勻後

再倒近小鍋子裡面的

(( 是先我有再小鍋子邊邊塗一點奶油 ))

塗奶油不僅可幫助脫模也可讓蛋糕更香

 

香蕉蛋糕-5.jpg

 

外鍋加了3杯米杯多的說

(( 個人不放心外鍋可以多加一點水無仿 ))

電鍋蛋糕-電鍋篇拷貝.gif

 

ㄆㄧㄚˋ

 

香蕉蛋糕-6.jpg

 

嗚呼~好香((但是旁邊的奶油嚇到我了))

果然我還是塗太多啦XD

((所以大家如果要塗請薄薄一層即可))

 

香蕉蛋糕-7.jpg

 

不大~但是中間爆開的香蕉好吸引我喔>w<

想切開他發現我加太多香蕉啦!!

一整個黏黏的很綿密!!

 

香蕉蛋糕-8.jpg

 

開動!!

說實在的

我個人認為不錯吃啦XD

每一口都吃的到香蕉唷!!

 

這次我有算時間

從開始弄到可以吃大約只要1個半小時

不會太花時間啦

((因為我中間還有拍照+丟一些果皮+洗器具等...))

 

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後記

 

這次香蕉加太多了

牛奶也不小心超過了1/3米杯

同樣的錯又犯了XD

不過用雞蛋糕粉做起來也挺不錯的

下次份量作多一點看看會不會更棒!!!

 

0136.gif

 

下次來分享點冬天吃的東西好了

 

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切記

吃不完時請冰起來!!因為內含新鮮水果阿!!

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