我~有話要說
忙碌的上班族粽粽兒~不定期開放現貨...BUT訂單的話可能還是得先說抱歉>A<...我會忙不過來...一樣暫停接單...

電鍋蛋糕7.jpg

這一次

小粽來教大家

如何簡單的只用電鍋就能做出蛋糕來

 

4ba3541567176.gif 

首先

當然是先準備好材料囉!!

電鍋蛋糕-材料篇1拷貝.gif 

這些食材很簡單

便利商店就能夠買的到

小粽這次是在超市買了一些便宜的來試做XD

((阿~這次我用的是鬆餅粉))

 

 

準備好器具和食材後

接下來

就是重點的比例囉OAO

電鍋蛋糕-比例篇拷貝.gif 

有圖有真相

小粽這次是用上面比例的兩倍

也就是兩顆蛋+兩米杯的鬆餅粉+幾乎一杯的牛奶 +巧克力

((是的~小粽的牛奶加太多了...所以成果不夠鬆軟))

 

電鍋蛋糕1.jpg

 

((除了上圖這杯~我之後又到了一些進去QQ早知道不到了))

電鍋蛋糕-攪拌篇拷貝.gif 

 

電鍋蛋糕2.jpg

 

 電鍋蛋糕3.jpg

 

哈~均勻的攪拌後

最後就是

 電鍋蛋糕4.jpg

窮學生的好伙伴~

電鍋大大登場了!!!

電鍋蛋糕-電鍋篇拷貝.gif

等待的時間是漫長的

我們去看電視吧XD

 

4ba3541567176.gif 

 

終於~我聽到了

"ㄆㄧㄚˋ"

電鍋跳起來的聲音了

((不放心之餘~我悶了幾分鐘才打開))

 

電鍋蛋糕5.jpg 

 

痾~他變圓了

好像大麵包喔= =

((挖了好久才才挖出來~好不容易保持了8.5成的完整度))

切來吃吃吧!!

 

電鍋蛋糕6.jpg 

 

別小看它這樣~

其實還不錯吃的啦XD

 

電鍋蛋糕7.jpg 

 

4ba3541456607.gif 

後記:

這次我的心得是

1.下次我要買更有濃醇香的鮮奶

((不要買雜牌便宜貨阿~根本沒有味道))

2.牛奶不要偷加太多

((會變成"發糕"的口感))

3.下次我要換用雞蛋糕粉來做做看

0136.gif 

以上

歡迎大家也來試做阿XD

有問題可以問小粽喔!!

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留言列表 (30)

發表留言
  • 大橘★Mikan
  • 好好吃的感覺~~~~
    阿阿~不能晚上來看,
    我肚子餓了XD

  • Dear 大橘:

    呵呵~真的晚上不能看這篇XD
    我和我室友差點當宵夜嗑完了
    結果我颱風儲糧的糧食~
    差點在那天晚上吃完了XDD

    笨呆=小粽 於 2010/09/20 13:59 回覆

  • MiWA
  • 圓圓得很可愛耶
    而且看起來十分簡單
    只需要電鍋=D
    那就是人人都可以上手的墊鍋料裡了
  • Dear MIWA:

    嗯嗯~真的很簡單~
    MIWA也可以試試唷ˊˇˋ
    如果想更像蛋糕的話建議用雞蛋糕粉
    因為聽說會像發糕口感
    是因為我用的是鬆餅粉>///<

    笨呆=小粽 於 2010/09/20 14:00 回覆

  • 奎爾特設計團隊
  • 大同電鍋真的是妙用多多,又耐用,
    聽說老一輩還會拿來炒菜煎魚,真是太強了,難怪歷久不衰,
    圓圓的乍看之下,挺像雜糧蠻頭的,呵呵...^^
  • Dear 奎爾特:

    真的!!!大同電鍋超讚!!
    ((我絕對不是在打廣告唷XD
    好像還可以直接用來煮壽喜燒呢>"<
    不過我不喜歡那樣煮就是了XD

    笨呆=小粽 於 2010/09/20 14:02 回覆

  • whitehouselife
  • 嗯...小白致歉...
    聽說它不是麵包...^^""
    我...留錯言了
    上篇請移除...^^"
  • Dear 小白:

    沒關係啦~
    我自己也覺得它超像麵包的XD
    ((尤其是雜糧麵包~
    難怪你會誤會>///<

    笨呆=小粽 於 2010/09/20 14:03 回覆

  • a82380
  • 整個好想吃.....

    好想吃啦
  • Dear a82380:

    其實很好吃唷~
    你可以試試看^^

    笨呆=小粽 於 2010/09/20 14:08 回覆

  • irene1102
  • 看完之後很想自己做做看耶...希望會成功^^
  • Dear Irene:

    希望你也能順利完成~
    ((好期待喔>///<

    笨呆=小粽 於 2010/09/25 21:40 回覆

  • mandy
  • 請問一下,電鍋外面要加多少水呀!
    我也想來試作看看
    謝謝
  • Dear Maydy:

    我大概加了快4米杯的水~
    ((因為怕不熟所以加了多一點
    希望你能成功>///<
    很好吃唷XD

    笨呆=小粽 於 2010/09/25 21:42 回覆

  • mandy
  • 喔! 謝謝妳
    改天再來試試看
    希望能成功 ~~!!!
  • Dear Maydy:

    祝你成功^^~
    之前看到有人說照著做很成功
    我超開心的>w<

    笨呆=小粽 於 2010/10/07 00:48 回覆

  • 倩
  • 說明好可愛
    做法也好簡單
    謝謝你的分享喔^^
  • Dear 倩:

    謝謝你:D
    希望這篇分享對你有幫助>///<

    笨呆=小粽 於 2010/11/05 13:43 回覆

  • 阿噗
  • 請問~~~你裡面的鍋子在蒸的時候要蓋上蓋子嘛??還是只要蓋外面的蓋子??
  • Dear 阿噗:

    抱歉我這麼晚才回
    我裡面沒有蓋蓋子耶@@
    我只有蓋外面的那個而已

    笨呆=小粽 於 2010/11/22 18:46 回覆

  • 花子
  • 感謝小粽的分享唷~(同事的生日禮物有著落了!!希望能成功啊~^^)放假時候可以來試試看的說..........
    順便再問一下小粽,如果是用2倍的材料牛奶是用多少啊?(還是用3分之一杯嗎?)
  • Dear 花子:

    那水分就需要兩倍唷=D
    祝你成功>W<

    笨呆=小粽 於 2011/05/16 22:07 回覆

  • 訪客
  • 想問你~~雞蛋糕粉比較好吃呢還是鬆餅粉?
    這個比較好吃還是香蕉蛋糕呢?
    想作巧克力口味的照上面作就好了嗎
    牛奶買全脂的可以嗎@@?
  • Dear:

    你好
    結果我要買雞蛋糕粉時都剛好沒有了((哭
    目前我還是只做過鬆餅粉的...
    恩~我覺得這個比較好吃耶!!!
    ((那時香蕉蛋糕+太多香蕉了>M<不合我口味~但室友很愛
    巧克力做法跟上面一樣沒錯唷!!!
    牛奶全脂的比較讚!!!比較有奶味~

    笨呆=小粽 於 2011/08/31 16:57 回覆

  • 訪客
  • 謝謝抽控回我問題:")
    一鞠躬~O~ CC
  • Dear:

    科科~突然發現我香蕉蛋糕用雞蛋糕粉作XD
    但我覺得差異不是很大啦~所以沒發現>M<

    笨呆=小粽 於 2011/09/03 13:27 回覆

  • 訪客
  • 我今天作了原味的~~
    這個本來就不甜嗎QQ
    ><用了林鳳營的牛奶(非低脂的說呢)
    1顆雞蛋1杯鬆餅粉3分之1牛奶
    攪拌放電鍋..有座錯嗎@@?
  • Dear:

    原味的話基本上不甜沒錯>M<
    因為沒有甜的成份來源ˊˋ

    笨呆=小粽 於 2011/09/03 13:26 回覆

  • 訪客
  • 喔喔~了解了~~哈..我太愛吃甜了><(那我自己偷+點糖試試@///@)
  • Dear:

    呵呵~其實我也愛吃甜XD
    所以才一定有加一些有的沒的進去
    總之把愛吃的都丟進去就對了!!!((诶~不對吧XD

    笨呆=小粽 於 2011/09/06 15:56 回覆

  • 悄悄話
  • 笨呆=小粽
  • 回樓上:

    因為你不是會員用悄悄話我回你會看不到~
    基本上用麵粉的話還要再加一些其他的東西...
    那可能就要另外去找用麵粉做的方法~
    可以直接用巧克力牛奶或奶粉~
    這樣也比較方便 =D
  • 悄悄話
  • 咩呆~
  • 那鬆餅粉的大概價格是多少?不如你上MSN跟我講講 我應該就會了解了吧?
  • Dear 咩呆:

    基本上就是一般市售的就行了@@~

    笨呆=小粽 於 2012/01/27 11:33 回覆

  • 靜靜
  • 你好〜蛋糕看起來超威猛喇!
    我打算用20人電鍋做,因為量也很大,妳有建議用的量和外鍋要加多少水嗎?
  • 訪客
  • 你好~想請問這樣的作法蛋的腥味會很重嗎?
    因為之前做烤布蕾時,少用"香草精"這個原料最後蛋的腥味會很重...
    所以滿好奇這個蛋糕不加香草精的味道~
  • 呆穆
  • 如果把蛋糕拿去冰.隔天吃會好吃嗎?
  • 呆穆
  • 大大.你放進電鍋後大概是煮多久時間?
  • 您的暱稱 ...
  • 請問外鍋需要加水嗎?!
    如果需要的話要加多少水?
  • 您的暱稱 ...
  • 可用筷子攪拌嗎
  • 123
  • 請問要用電鍋蒸多久呢
    還有如果用烤箱代替溫度跟時間打概是多久:")
    謝謝你
  • 宣
  • 請問放入電鍋時需要加水嗎
  • 邱雪
  • 太棒了,今香蕉太便宜,想做香蕉蛋糕,想加入8~9根蕉,那前面的水蛋麵粉奶[可全脂奶粉嗎]比率是否有變化。謝謝指教,感恩!祝端午粽樂!
  • 佳慶
  • 外鍋水要放多少沒說明?是否要預熱?
  • 訪客
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